シャトー･シャルマイユ 06 750

説明

ボルドー・オー・メドック地区の実力派が手掛ける「シャトー・シャルマイユ 2006」は、20年近い熟成を経て、角が取れた円熟味とクラシックな気品が漂う赤ワインです。

カベルネ・ソーヴィニヨン主体の骨格に、熟成によって変化したドライプルーンや腐葉土、シダー（杉）、そしてかすかなスパイスの香りが幾重にも重なり、深みのあるブーケを形成しています。口当たりは非常に滑らかで、若かりし頃の力強いタンニンが、時を経てベルベットのような質感へと溶け込んでいるのが最大の特徴です。

中盤から後半にかけては、落ち着いた果実味とともに穏やかな酸が広がり、メドックらしい厳格さと熟成ボルドー特有の滋味深い余韻が長く続きます。まさに、今が飲み頃の絶頂にあると言える、優雅で落ち着いた風格の一杯です。